Hoy salieron tortas fritas!

Karina Romano, Instructora de Formación Profesional, nos comparte una receta para preparar Tortas Fritas:

Ingredientes:

500gr de Harina Leudante

500gr de Harina 0000

1 Huevo

10gr de Sal

10gr de Azúcar

500cc de Agua o Leche

50gr de Grasa o Manteca

Preparación:

Tienen que mezclar las 2 harinas con la sal, luego hacer una corona y colocar en el centro la manteca, azúcar, huevos y parte de leche tibia. Mezclar e incorporar de a poco y agregar la leche restante. Amasar, dejar descansar 30 minutos y luego estirar para freír en

grasa... Suerte!! Que les salgan ricas!! SUBAN FOTOS cuando las hagan!